Scones er britisk bakst som ligner rundstykker.
De er raske å bake fordi deigen ikke trenger å heve.
Scones er sprø utenpå og litt smulete inni.
Du kan spise dem med syltetøy
eller annet pålegg.
Nystekte lune scones er best,
med det går fint å spise dem til frokost
og kveldsmat.
Eller ta scones med i matpakken!
Ingredienser
Slik gjør du
- Hent fra https://meny.no/oppskrifter/bakst/fine-scones og sjekk https://www.melk.no/Oppskrifter/Bakst/Scones/Frokostscones
- Foto fra https://photos.app.goo.gl/xaewkMj9EUgpvwgE7
Hvordan variere
Du kan:
- bake grovere scones ved å bruke havregryn
eller sammalt hvete i deigen - blande i deigen for eksempel:
- rosiner
- bær
- hakkede nøtter
- tørket frukt
- ost
- urter
- bruke pålegg som:
- kremost
- gulost
- Brie-ost
- skinke
- salami
- og gjerne salat, agurk, tomat
- rømme passer godt sammen
med syltetøy på scones
